整理照片看到歡樂的一天,決定來紀錄一下
啊哈哈
這天,我們一起開了點心派對!!
目標是做出厲害的牛軋糖,
再很青春的一起把它吃掉!!
牛軋糖耶!!聽起來超強的啦!!!
幸好網路上找到很簡單的食譜,
材料意外的簡單呢~
只要兩包棉花糖,核桃,半碗奶粉,半條奶油
首先,把核桃隨便的切一切,
大小上大概是一個可以有點口感,
但核桃很貴切碎一點看起來比較多的概念
然後放烤箱把核桃香氣烤出來
在烤核桃的時候,可以開始來炒棉花糖囉!!!
話說棉花糖可以做牛軋糖聽起來超神奇的
不過查了一下兩者的原料都是麥芽糖,
理論上可以通用
熱鍋放奶油,把奶油炒融,
然後很療癒的把棉花糖倒下去!!!
棉花糖妹妹!!融化在我的熱情裡吧!!!
棉花糖和奶油慢慢融合了,
好療癒
附帶一提,我發現這包棉花糖的原料是一堆化工原料,
根本沒有麥芽糖啊啊啊啊啊!!
我自己做牛軋糖是想要享受純樸的美味!
為什麼!!!我為什麼會選到化工棉花糖!!!
看著用心切蔓越莓乾的朋友,
我決定把化工棉花糖的事放在心裡
棉花糖和奶油融合後,就可以倒奶粉囉!
白白的一片,化工原料什麼的也都融進去了呢
奶粉也必須拌勻才行~
奶粉加完已經有牛軋糖的樣子了!
接下來把核桃倒下去吧!!!
喔啦喔啦喔啦~~~
好像有點單薄...
對了,旁邊拿來做餅乾的蔓越莓乾也加一點好了!!
還有新加坡買的茉莉花茶包,
拆個兩包,把茶末也都倒下去吧!!!
喔啦喔啦喔啦~~~~~
好了!!!
熱騰騰的牛軋糖!!!!
看起來很有一回事嘛
用烘培紙蓋起來,
然後用手稍微把他壓平後放涼
鏟完棉花糖後有夠難洗的鍋鏟,
就決定別浪費把它吃了吧
半小時後,牛軋糖完成啦!!!!
看起來真的好美唷
用刀切一塊一塊,
然後把烘培紙剪裁完包裝一下,
就大功告成啦!!!!
什麼?你問我好吃嗎?
老實說,真心不騙,
可以吃,但是不太好吃
最後加下去的茶葉很香,配上奶香和核桃香,
整顆都香香的
但是口感不太對,太軟了,沒有那種牛軋糖越嚼越香的層次啊啊啊啊!!!
所以說,棉花糖做牛軋糖雖然簡單,
但挑嘴的人還是不要浪費時間,還是乖乖去外面買牛軋糖吧
唔...對不起,這好像是一篇廢文
對於覺得看完就會做牛軋糖的朋友,
我深深感到抱歉
對了對了!除了牛軋糖!
我們還很厲害的做了紅茶雪球餅乾!
還有好吃的杏仁瓦片唷!!
餅乾真的好吃!一出爐就被搶光了!
果然開點心派對還是該做餅乾啊!!
有會做餅乾的朋友真好~YA
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