最近發現新竹好多山上的民宿餐廳,
超適合假日小家庭或三五好友結伴上山,
在遼闊山景間釋放平日辛苦工作的壓力
今天的主角老農夫山莊,位於竹東往五峰的山上,
原先覺得山上的餐廳民宿多半賣的是環境,
餐點就簡單供應個小火鍋或鬆餅,阿哈哈
想不到這兒童話般夢幻的木屋裡,
供應的餐點卻讓人好驚喜
老農夫山莊本身就像個大花園,
多到滿出來的花草樹木,加上層疊的山巒溪流景觀,
可以讓人在這兒慵懶徜徉一下午
餐廳處處藏著主人的用心,
有許多可愛的裝飾和壁畫
園區裡還養了三隻貓咪,
幸運的話會看到他們在身邊療癒的走來走去
童話般的建築非常特別,
一條色彩豐富的長廊,一個風景優美的露台,一個隱蔽的小磚房...
你可以輕易在這裡找到屬於自己的秘密基地
餐點部分,分為套餐,點心鬆餅和飲料。
套餐大概 2~300 的價格,
以景觀餐廳而言算是平易近人
這天我們點了牛肉麵和鹽烤花魚套餐。
牛肉麵一上來就是一陣驚呼!
嗚歐!!好澎湃的牛肉麵啊!!
我從沒看過牛肉麵配有那麼豐富的料,
軟嫩的牛肉,香甜的杏鮑菇和金針菇,色彩鮮豔的紅蘿蔔和小白菜,
根本就像是料理包上會印的模範料理!!
迫不及待喝一口湯,湯頭濃郁又回甘。
牛肉的香氣和蔬菜的清甜巧妙融合,
讓人喝到最後一口都不膩!
料更是吸飽了湯汁,每一口都驚人好吃!
鹽烤花魚套餐附的是香菇雞湯,
毫不馬虎的給了一大顆香菇乾和雞肉!
湯頭也很鮮美
套餐有附白飯配菜和水果,
細看花魚,烤的焦脆的皮輕觸會啪滋的破裂,
裡面的魚肉卻是鮮甜又多汁!
一口花魚一口白飯,
魚油的香氣在口中擴散,真的超級美味
附餐加錢點了菊花茶和鬆餅,
配著溫暖的陽光和山巒美景,吃的一派悠閒,
連日陰雨天的壞心情也被拋到九霄雲外去了
之前來時和老闆娘聊天,她說她們以前是做餐廳的,
因為喜歡山上的環境,在這兒起厝,
從小小一間慢慢累積,蓋的是他們的浪漫和夢想
在老農夫山莊,我看不到商業的奢華氣息,
優美自然的環境,精心製作的餐點,
處處感受得到老闆的熱情與用心。
對我來說,在新竹深山的這個美麗山莊,是一個像童話般的存在
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店名:老農夫山莊
地址:新竹縣竹東鎮瑞峰里25-2號
電話:03 594 9192
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