分享我們的手工喜餅
市面上的喜餅五花八門,有中式,西式,精緻一點有手工餅乾,特別一點有巧克力馬卡龍軟糖之類的。
在開始選喜餅前,我和綸綸在網路上逛得眼花撩亂~~
到底該怎麼選喜餅啊啊啊啊啊
於是我們仔細思考心目中理想的喜餅:
1. 當然要好吃!!
2. 份量不用太多,因為每次拿了餅兩個人都吃不完
3. 喜餅容器要有質感,最好可以留下來當紀念
4. 如果可以,最好是獨一無二!!
基於以上條件,我們開始在新竹到處找有做手工喜餅的商家
新竹有好幾家很棒的手工喜餅,我們滿懷希望的到處參訪,然而...
RT --> 一說要看喜餅,店員就說訂單已經排到三月去了 T__T
安琪拉的魔法屋 --> 店很可愛,餅乾看介紹也很有質感,但超過預算 T__T
詩特莉 --> 餅乾很好吃,但喜歡的喜餅組合超過預算 T__T
最後,心灰意冷之際,綸綸意外找到這家在巷弄裡的手工餅乾店 -- 米日客!!!!
米日客是做手工餅乾起家的,
除了販售餅乾和烘培堅果,也有做下午茶和喜餅禮盒!
一進門,溫馨可愛的裝潢讓人感覺非常舒適
和老闆表明想要看喜餅,老闆非常親切的幫我們介紹,
並且拿出店內各種口味的餅乾讓我們試吃。
米日客的餅乾不會很甜,每一款餅乾都有獨特的香氣。
且餅乾成分都很單純且清楚的標明,完全沒有奇怪的添加物,
以口味和品質來說我們都非常滿意
米日客採用玻璃罐來裝手工餅乾,環保又有質感
不過玻璃罐上的 LOGO 讓我猶豫了好一陣子,
因為我不喜歡喜餅有太明顯的廠商 LOGO T__T
包裝上有分麻繩綁的或是紙盒裝兩款。
因為個人喜好問題毫不猶豫地選了麻繩啊!!
超符合我愛的鄉村風
(下圖取自米日客官網)
恩... 餅乾滿意,包裝滿意,
但是我真的好希望可以把玻璃罐上的 LOGO 換成我們的婚禮 LOGO T___T
畢竟這樣才有一致性,才像我們的喜餅嘛 (任性)
在跟老闆提了我們的想法後,
想不到老闆居然說,我們可以自己做婚禮 LOGO 的貼紙,
他會幫我們加工貼上!!!!
當下真的好想抱著她轉圈圈!!!
就這樣,我們的喜餅順利定案!!!
貼上婚禮 LOGO,喜餅瞬間變得獨一無二,
真的好可愛啊啊啊啊!!越看越喜歡
做婚禮 LOGO 貼紙超便宜,幾百塊搞定,
但是貼喜帖,貼喜餅,什麼都來個一張,
讓婚禮整體更有自己的風格和一致性,
真的是非常推薦大家去做一個專屬於自己的婚禮 LOGO 貼紙
除了玻璃罐+麻繩,
為了讓賓客方便攜帶,米日客也會附贈紙袋
紙袋上的貼紙可以選要貼米日客的 LOGO 或是貼大紅囍字,
貼囍字看起來好有質感我好愛~~
來介紹一下我選的餅乾口味,
左下那款杏仁薄片薄脆薄脆的,口感很好,
含在嘴裡停一下,滿嘴都是淡淡的檸檬清香。
右下的巧克力餅乾不甜不膩,
除了濃郁的巧克力味,還非常特別的加了茴香,
是我最愛的口味
比較大顆的巧克力核桃餅乾,
吃得到偏苦的巧克力顆粒和核桃塊,
口感比較厚實,有滿滿的烘烤核桃香。
白色的是榛果餅乾,
咬下去就是濃濃的榛果香氣,很像金莎巧克力的香味,
不會太甜,口感很乾爽。
另外還有一款橘香脆餅,(沒拍到 T_T, 直接拿米日客官網照片)
是完全沒有加油的餅乾,口感偏硬,
因為我戴牙套所以不太適合吃,但綸綸說很不錯,香香脆脆的,
想像上配咖啡沾著吃應該很不錯
能夠找到理想中的喜餅真的好開心!
賓客拿到餅也都覺得很特別很有質感
婚禮結束後,想想自己沒吃到自己用心選的喜餅,好不甘心,
立刻又衝去米日客幫自己多訂了一份
雖說習俗上不能吃自己的喜餅,
但管他呢,和綸綸一起吃著用心挑選的餅乾,感覺好幸福啊啊啊~~~
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